Natte marc met nieuwe Jura E8

Hallo allemaal,
Ik heb een week geleden een nieuwe Jura E8 (EB) gekocht.
Sinds ik hem gekocht heb, ben ik aan het experimenteren geweest met de maling en heb nu 2/6 bereikt qua smaak.
Toch heb ik gemerkt dat er na één espresso of kopje koffie een beetje water in het marcbakje zit en dat de pucks/koffiedrab niet lekker stevig is.... maar is soms papperig of verkruimelt in kleine stukjes.
Tot nu toe heb ik in verschillende berichten gelezen dat dit eerder een teken zou zijn van een verkeerde maling (of defecte molen). Of is de afvoerklep misschien defect?
Zijn er andere redenen voor vergelijkbaar gedrag? Moet de molen eerst "bezinken"?
Hartelijk dank voor uw antwoorden!

PS: De molen is alleen tijdens het malen afgesteld.

Hallo AlexRs, maling en maalhoeveelheid zijn bepalend voor stevige puk's.
maling = kristalsuikerachtige toestand, maalhoeveelheid moet de puk minstens 1 cm houden.
Bij twee of drie getrokken koffies uit een nieuwe KVA kun je niet verwachten dat alles meteen goed is.
Maar als je al 20 kopjes hebt gebrouwen, zou alles samen moeten werken en zou de draf droog en stevig moeten zijn.

--------------------
Alles ist Wiederverwertbar, sogar diese Buchstaben.
Keine Anfragen oder Hilfe, über E-Mail.

Hoi Chris, bedankt voor je antwoord.
Ik heb nu de hoeveelheid koffie verhoogd van 8/10 naar 10/10 en ja de puk is steviger geworden, maar nog steeds niet helemaal zo stabiel. Ik heb nu gemerkt dat er vloeistof in de achterkant van de koffieresidubak (een rubberen wand op de Jura E8 (EB)) stroomt en de koffiedrab zachter maakt. Tijdens het spoelen wanneer de machine wordt ingeschakeld, loopt er ook water in de koffiedikbak...
Toen ik de machine in de winkel testte, was dit bij dit model niet het geval. Ik ga het nu proberen met andere bonen, misschien leidt dat tot een ander resultaat.

De zaak is eigenlijk heel simpel: Stel je voor dat je in de zandbak of op het strand speelt met zand en water:rolleyes: Wanneer loopt het water sneller door het zand dat in de zeef zit? Bij heel fijn of eerder grof zand (of grind)? Zo is het ook met de koffie pec in de zetgroep. Een fijne maling = tragere terugloop van de resterende koffie, een grove maling = snellere terugloop. Als de tester nat blijft, is het afvoerventiel defect.
Je moet vaker in de zandbak spelen.