cupmaat cappuccino / latte

J

Samstag, 10. Februari 2007, 15:19 Uhr

Unregistered

Hoi, jongens,

Ik opende een café en ik wil koffie in stijl serveren.
Weet iemand of de bekers voor cappuccino en latte even groot moeten zijn? In Murphy's drankboek staat alleen het percentage bekers dat gelijk is aan de grootte. Ik zou zeggen dat de latte groter
is, jij niet? GroetenJÜ

Guest

Vrijdag, 30. Mai 2008, 11:51 Uhr

Unregistered

Het is nog groter. Het heeft veel meer koffie nodig (in plaats van minder espresso in de Capu)!

Gregorthom

Vrijdag, 30. Mai 2008, 12:57 Uhr

Expert

Groep: Moderatoren

Bijdragen: 2483

lidmaatschapsnummer..: 312

Lid sinds: 18.07.2006

Kijk op www.kaffee-netz.de, er zijn veel mensen die in stijl koffie drinken of aanbieden in hun eigen winkel en ook zeer goed thuis zijn in kopjes etc.

Belangrijk voor alle kopjes, of het nu gaat om espresso, cappuccino of latte, is dat ze dikwandig moeten zijn, anders wordt de koffie snel koud. Het spreekt voor zich dat het goed voorverwarmd moet zijn.

GroetenGregor

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

swimmer

Woensdag, 28. April 2010, 04:50 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 16

lidmaatschapsnummer..: 7895

Lid sinds: 13.04.2010

QUOTE (Gregorthom @ vrijdag 30 mei 2008, 11:57 uur)

bedankt, gregor! maar voor espresso, zou een kleiner kopje niet beter zijn?

tracy2009

Dinsdag, 11. Mai 2010, 05:36 Uhr

Unregistered

QUOTE (zwemmer @ woensdag 28 april 2010, 03:50 uur)

QUOTE (Gregorthom @ vrijdag 30 mei 2008, 11:57 uur)

bedankt, gregor! maar voor espresso, zou een kleiner kopje niet beter zijn?

Ik ben er voor.

sowia

Dinsdag, 11. Mai 2010, 06:09 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 20

lidmaatschapsnummer..: 7883

Lid sinds: 12.04.2010

QUOTE (Gregorthom @ vrijdag 30 mei 2008, 11:57 uur)

Geweldig...

Emil01

Donderdag, 04. November 2010, 11:32 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 5

lidmaatschapsnummer..: 10304

Lid sinds: 04.11.2010

Hallo, iedereen,

Ik heb me de laatste tijd ook intensief met dit onderwerp beziggehouden, want ik ben ook van plan om een café te openen. Daarbij kwam ik een zeer interessante website tegen waar je informatie kunt vinden over de verschillende inrichtingen voor de gastronomie. Degenen die geïnteresseerd zijn in het: heet Lusini.

Met vriendelijke groet
, uw Emil

sika11

Vrijdag, 10. December 2010, 22:28 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 5

lidmaatschapsnummer..: 7946

Lid sinds: 16.04.2010

Bedankt, dat klinkt erg interessant!

--------------------
Kaffeevollautomat24.com - Das Kaffeevollautomatenportal - hier finden Sie alle wichtigen Informationen und aktuelle Preise im Vergleich

Siebträger - Espressomaschinen - im direkten Vergleich

cocco

Woensdag, 06. April 2011, 14:45 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 18

lidmaatschapsnummer..: 11714

Lid sinds: 06.04.2011

Nou, het enige wat ik weet is dat lattebekers groter zijn...

MariaK

Dinsdag, 09. Oktober 2012, 12:08 Uhr

Koffiedrinker

Groep: Mitglieder

Bijdragen: 7

lidmaatschapsnummer..: 17692

Lid sinds: 09.10.2012

Ja, latte kopjes zijn groter dan capuccino kopjes, in Frankrijk kun je het zelfs in kommen krijgen
en voor espresso zijn kleinere kopjes natuurlijk beter
.