Hallo,
Helaas kan ik geen oplossing vinden voor mijn probleem in dit forum of ergens anders - waarschijnlijk is het gewoon te triviaal...
We trakteerden onszelf op een EQ.5 macchiato voor Kerstmis en wilden een normale capuccino maken, zoals je meestal in restaurants krijgt - maar de experimenten waren allemaal een ramp en belandden in de gootsteen.
Er zijn oneindig veel mogelijkheden - ik heb het getest met 1 Espresso, 2 Espressi, kleine Cafe Crema en verschillende hoeveelheden opgeschuimde melk. Helaas smaakte geen van de capuccino's zo goed als in het restaurant. Zelfs onze Dolce Gusto capsule machine gaf veel betere resultaten dan onze tests.
Als bonen kocht ik de Lavazza Crema e Aroma.
Heeft iemand goede ervaring met het bereiden van cappuccino (misschien ook wel met de bovengenoemde bonen) met de machine en kunt u mij uw instellingen als tip geven?
Dus hoeveel melk moet er opgeschuimd worden, welke drankselectie (Espresso / Café Crema etc.), welke koffiesterkte, welke maalgraad. Met
vriendelijke groet
, Olaf.
sluiten
Deel deze post: