Dallmayr Prodomo VA-capabel?

Hallo,

Ik wilde weten of de bonen van Dallmayr Prodomo geschikt zijn voor gebruik in volautomatische machines?
Bij de kroning van Jacob staat het bijvoorbeeld op de verpakking. De homepage geeft ook geen aanwijzingen
.
Bedankt

Hallo,

Ik heb ze al gebruikt en ik kan niet zeggen dat ze niet geschikt zijn (In ner Saeco Magic comfort).
Probeer
ze
maar eens
...
markkus

En in termen van smaak?

Smaak is subjectief, dus zelfexperimentatie doet nooit pijn.

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Qua smaak is de crema van Lavazza Café beter. Helaas ben ik niet zo goed in het beschrijven, anders had ik Dallmayr Café crema aan u kunnen beschrijven.

markkus

maar het gaat niet echt om de crema, maar om de prodomo als vervanging voor conventionele filterkoffie.

Ik begrijp het...

...ik denk niet dat de prodomo VA capabel is. Zoals zo vaak is de "normale" koffie (bonen) bestemd voor filterkoffie vaak te vettig en vervuilt de zetgroep alleen maar.

(Tot nu toe nam ik altijd de Crema d'oro aan, hoewel je in de eerste post al Prodomo schreef - sorry!).

markkus

Hallo,

Bonen kunnen niet "te vettig" zijn. Dit is zelfs goed voor de brouwerijgroep, omdat de zuigerafdichtingen van de brouwerijgroep beter gesmeerd zijn.
En: vette bonen maken betere crema, daarom bevatten Schümli-bonen vaak een hoeveelheid van ongeveer 20% robusta-bonen, ze zijn al erg vettig en bevorderen de vorming van crema, bovendien hebben ze een
"stregner"-smaak.
Wat echter schadelijk is voor de VA of de molen, zijn gekarameliseerde bonen,
zoals de fijne zachtheid van Tchibo.
En nog iets dat bonen voor filterkoffie niet
in aanmerking komen voor een VA
: het brandproces is aangepast aan het gebruik in filtermachines, maar het zetproces voor VA is heel anders en
levert
zelden
iets op met een goede
smaak
. GroetenGregor

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Bedankt voor de correctie...

Ik moet "vette" verward hebben met "gekarameliseerde"!

Bedankt.

Ik zou het moeten proberen. Zoals ik al zei, Jacob's kroning wordt een lekkere koffie.

Probeer de bonen van een eigen branderij, dan weet je wat heerlijk is Moet een smaakexplosie veroorzaken in tegenstelling tot het toch al heerlijke graan.

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Hoewel ze waarschijnlijk een beetje sterk zijn naar mijn smaak. Ik heb deze net besteld en ben benieuwd: http://cgi.ebay.de/3-x-ROYAL-CAFFE-Espress...oQQcmdZViewItem

Maar de particuliere branderijen zijn al vrij duur en met onze koffieconsumptie, die zeker nog gematigd is in vergelijking met vele andere, voelt het of ik 10 euro of 14 of 15 euro voor een kilo uitgeef. Maar dat doe ik slechts om de paar maanden.
Welke koffie van welke branderij kun je aanraden die meer lijkt op een koffie dan op een espresso? Dus niet te
sterk.

Hallo,

de particuliere branderijen zijn misschien iets duurder, maar u krijgt een geweldige prijs-kwaliteitverhouding, die geen enkele industriële brander u biedt.

Iedereen heeft milde koffies in de aanbieding, ik drink graag die van de Mohrbacher branderij. Ze zijn allemaal zeer laag in zuurgraad en bittere stoffen, wat beter is in smaak en vooral maagvriendelijk. Ik heb een verbruik van ongeveer 1 Kg/maand voor een 2-persoonshuishouden, waarin ik ongeveer 70% verbruik. Berekend over de maand zijn de 20€/maand zelf best de moeite waard.

Ik heb veel verschillende soorten koffie geprobeerd (tussen 30 en 40) en niets anders smaakte zo goed - de bonen van de eigen branderij.

In elke grotere stad zijn er zulke branderijen, dus je zou de verzendkosten kunnen besparen.

GroetenGregor

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Ik heb de koffiemelk van Dalmayr Prodomo gekocht. Het smaakt vreselijk en heeft bijna geen crema.
Het zijn ook geen arabicabonen. Ik geef de voorkeur aan Tchibo of Jacques.

Ik stuurde mezelf ook een paar monsters van Mohrbach, op een eerdere aanbeveling van Gregor.
Dan waren er ook nog een paar hele lekkere varianten
.
In het verleden was ik altijd dol op Tchibo Brazil Mild en daarna Dallmayr Crema, maar dat is niet te vergelijken, Gregor heeft gelijk.