Hallo lieve koffiedeskundigen,
we hebben een Monza Quickmill 05009A met cappucino knop gekocht voor ons kantoor en toch ondervinden we een aantal problemen die we alleen aan onszelf kunnen uitleggen met de verkeerde instelling of bediening, of dat de Quickmill voor deze taak een slechte koop was.
De machine staat nu ongeveer 3 weken bij ons en heeft sindsdien ongeveer 300 normale koffie, 100 espresso en 800 cappucino geproduceerd.
Ik heb voor de verzorging en de reiniging gezorgd.
Ik heb al een week lang een probleem met de melkschuimproductie. Als je op de capuccinoknop drukt, krijg je een kopje espresso met heet water en melk, want de melk schuimt niet meer. Er is gewoon geen echte stoom.
Ik heb de temperatuur van de stoom op en neer aangepast, wat geen enkele invloed had, en ook niet of de melk uit de koelkast kwam of kamerwarm was.
De slang, de sproeiers en het kleine ventiel met de stop erop werden regelmatig gereinigd. Aan de zijkant heb ik ook geëxperimenteerd met het wiel, soms met warmere of minder warme stoom, koude of kamer warme melk. Ik heb ook de melk zelf geruild, Aldi-H-melk voor Weihenstephan 3,5% vette volle melk - geen resultaat.
Ik denk dat we nu gewoon de verkeerde machine hebben gekocht. Toen we het nieuw kregen, was het melkschuim geweldig, ook al was de setting geweldig, totdat de perfecte cappucino nauwelijks uitkwam, nogal lang duurde en steeds weer opnieuw moest worden gedaan.
De machine staat in München met het zeer kalkhoudende water. De machine is al twee keer ontkalkt. Ik stop het ontkalkingsmiddel in het water en laat het ontkalkingsprogramma lopen. Ik heb hier geen andere instructies voor en dat is precies hoe ik het deed
met de voorganger van Saeco.
Wat zijn je ervaringen? Zijn er tips of trucs die ik kan uitproberen? Basisinstellingen die ik gewoon niet ken? De handleiding is fantasierijk maar nutteloos.
Of kunt u mijn ervaringen bevestigen en misschien zelfs een apparaat aanbevelen? Ik heb nog steeds het recht om terug te keren...
Bedankt!
sluiten
Deel deze post: