De perfecte espresso boon(s)...

Hallo iedereen, ik ben nog steeds een nieuwkomer op het forum, maar ik ga mee op zoek naar de perfecte espressoboon. Onze Melitta Caffeo Lounge heeft een vrij beperkte selectie van bonen, omdat ze te grote bonen slecht vervoeren, wat natuurlijk de kwaliteit van de koffie beïnvloedt (natuurlijk - hoe kan het ook anders - het werkt het beste met Melitta bonen). Voor het "dagelijkse leven" koop ik soms Lavazza, maar op de een of andere manier heb ik altijd een speciale boon nodig in het tweede compartiment.

Nu heb ik vorige week bij CoffeeCircle in *hussel*_en* de biologische espresso besteld en ik ben er eigenlijk helemaal weg van. Vooral in de cappuccino vind ik de boon lekker, want er is nauwelijks zuur (daar ben ik een beetje gevoelig voor) en het is een soort karamel.

Heeft iemand de andere variëteiten van CoffeeCircle ervaren? Wat kunt u nog meer aanbevelen?

Met vriendelijke groet, Stephi

Oh man ik was ook vrij lang op zoek naar de juiste espresso. Ik probeerde ongeveer 20 verschillende soorten espresso totdat een vriend me de tip gaf om Mäder M-Cafe Espresso te proberen. Ik was er meteen enthousiast over en heb het meteen besteld. Ik koop hier altijd mijn espressobonen.

Espresso Monaco van fausto.de.
als iemand al heeft geschreven dat in de vorige commentaren dan sry, ik heb ze niet allemaal gelezen ^

--------------------
Kfz Ankauf

Het hangt af van de boon, je kunt zeker een goede koffie
halen
uit espresso-bonen van een volautomatische machine
, ik zou eens kijken naar kleine branders.... dus geen industriële bonen uit de supermarkt

Als je nog steeds op zoek bent naar DE perfecte espresso boon, voel je vrij om me een PN te schrijven en ik zal je mijn persoonlijke tip geven.

We hebben onlangs een Jura Giga 5 in ons kantoor gekocht en aangezien ik thuis al enkele jaren mijn eigen espresso in een zeefmachine maak, heb ik verschillende braadstukken van verschillende Italiaanse braadbedrijven uitgeprobeerd. Mijn vrouw houdt niet van de conditie van de zeefdrager en daarom hebben we ook een privé KVA. Vaak hebben we de bonen uit de zeefdrager in de KVA gebruikt en na verloop van tijd hebben enkele koffiemelanges bewezen zeer goed te zijn. We gebruiken nu een van de betere koffiebonen in ons werk als "espressoboon". Iedereen is tot nu toe blij met de smaak!

vriendelijke groet Kenso

Nu er enige tijd verstreken is, kan iedereen die deze verschillende bonen heeft getest, ook een aantal van de geteste bonen aanbevelen?

--------------------
98 Kaffee, 99 Kaffee, 100 Kaffee....

QUOTE (UncleBarisch @ zaterdag, 30 april 2011, 19:46 uur)

Goedemiddag, Ik ben al een paar dagen de trotse eigenaar van de Delonghi ESAM 5500 Titanium en ben nu op zoek naar de perfecte espressoboon. Op de KVA waren er al 2 x Melitta Café Crema en Special, maar ik denk niet dat dit espressotypes zijn. Wat denk je dat de perfecte espressoboon is en waar koop je hem? (Online Winkel) We willen gewoon espressobonen die zowel voor natuurlijke espresso als voor capu. en latte mac...kunnen worden gebruikt en goede moeten goed smaken ala Italobar. Ik heb veel dingen gehoord dat Lavazza erg goed zou moeten zijn, evenals Zwitserse Schürli (is dat niet die ene???) ... iemand kan dit bevestigen, en welke u precies moet kopen voor espresso, capu en latte mac. ? Bedankt LG

Natuurlijk is het een kwestie van smaak, maar de Italianen maken vaak de beste espresso voor mij met mengsels die een hoog percentage Rubusta bevatten, wat naar mijn mening de espresso perfect maakt, en het uitproberen is essentieel. mijn aanbeveling: Lucafe Esspresso is 100 procent Arabica of Omkafe uit het Gardameer.

Ik hoop dat de vele tips hier de vraagsteller hebben geholpen om de juiste bonen te krijgen. Het is gewoon een kwestie van smaak en je moet het gewoon proberen totdat je de juiste voor je vindt. Er is geen andere manier... Voor mij is er geen slechte koffie. Ik drink ze allemaal graag op. Ik ben ook erg experimenteel en heb altijd iets nieuws te bieden.
Bestel mijn koffie dan meestal hier op https://www.mycoffeedealer.de/kaffee! Ze hebben een zeer groot aanbod en acceptabele
prijzen.
LG

Ik kan iedereen alleen maar aanraden om een koffieseminar bij te wonen bij een plaatselijke koffiebrander.

De boon alleen maakt geen goede koffie, en de verkeerde maling alleen kan alleen de beste boon in bruine plome veranderen. En een soort koffie die goede koffie maakt in machine A hoeft niet per se goede koffie te maken in machine B. Vooral bij MWIP moet je je weg voelen en het uitproberen.

QUOTE

Voor mij is er geen slechte koffie.

Ik drink ze allemaal graag op

.
Dan heb je nog geen goede koffie gedronken.

--------------------
Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Ik zou het afraden om een koffieseminarie bij te wonen als u niet van plan bent om te investeren in wat extra apparatuur (in ieder geval een molen, meestal een zeefdrager...)
.