| QUOTE |
| 1) welke ontvettingsmiddelen gebruikt u? |
Alles wat niet aan de boom is om 3 uur.
Nee zonder Schmarn - daar weet ik niet veel van -
neem normale exemplaren van de Hofer/Aldi of 1/2 Jura tab (maar die zijn te duur).
| QUOTE |
| 3) op mijn machine gaat een korte slang in de lekbak en een aparte slang in de marc container. ja, stuur een foto. |
Ik zou ook de draf in de druipschaal doen voor de wijn. Ik zou de marc ook in de lekbak of het waterreservoir laten lopen.
Bij de mijne loopt er één in de waterbak en één in de afvoerbak.
Persoonlijk vind ik de marskom een te grote puinhoop voor mij
!
| QUOTE |
| de koffiepuck is vrij nat als hij uit de kolf wordt gehaald en de saus loopt naar beneden tussen de zetgroep en de glijbaan, omdat er hier een opening is. heeft iemand geprobeerd een glijbaan te maken die zich dicht bij de zetgroep sluit en zo de wrangheid (over de achterkant van de lekbak) voorkomt/vermindert ? |
Het is vrij droog - een beetje naar beneden, maar dat is niet zo erg.
De puck moet stevig zijn en compact in de pompbak landen.
Zo niet, dan is het bedrag te laag of... ?
| QUOTE |
| 4) espressovariëteit: fausto malabar toont al een aanzienlijke verbetering in smaak en crema. bedankt voor de tip. ik zal ook de andere faustovariëteiten testen. |
50/50 mixen met Malabar zijn zeer goed!
| QUOTE |
| 5) het instellen van de slijpgraad: ik denk dat op mijn machine de min-schroef al met 2 gaten is verschoven. als ik de tandwielring van voren bekijk zie ik het volgende. max. schroef is om 18:00 uur en de min-schroef is om 13:00 uur, tussen deze twee limietschroeven zitten 6 (vrije) gaten. vraag: hoeveel vrije gaten zitten er tussen min. en max. schroef in originele staat ? ik zou denken 8. vraag: hoeveel gaten kan de min. schroef verplaatst worden zonder schade te veroorzaken ? |
Dat kun je niet zeggen.
Kijk of de molen leeg is (stofzuiger) en draai met de hand
zo ver samen dat de middelste as draait.
Daarna een 1/4 draai terug (grover) - dan heb je je 0-punt op de schaal.
Eigenlijk heb je de fixaties niet nodig (als je een verantwoordelijke gebruiker bent),
anders heb je de min. schroef daar nodig.
max. schroef is overbodig !
| QUOTE |
| 6) welke slijtdelen heeft u al vervangen in uw QM ? zuigerafdichting... |
Zuigerafdichtingen - driewegklep - dat is het - er zijn niet
veel meer slijtdelen dan molenstenen.
Een zwak punt is misschien de plastic koppeling tussen versnellingsbak en motor en
het enige plastic tandwiel in de versnellingsbak - al het andere is van metaal.
De twee plastic onderdelen maken soms de glijbaan.
Maar dit is niet te verwachten of te hopen. GroetenJürgen
--------------------
Quick th mill
) ben ik sinds gisteren de trotse eigenaar van een quickmill 05000A (roestvrijstaal/geen manometer/jaar 2003/2300 covers, in zeer goede staat). ik heb het al schoongemaakt en ontkalkt. met de instelling: waterhoeveelheid=1 (3/4 vol espressokopje), maling=0, koffiehoeveelheid=14:00, Dallmayr espresso d'oro, water uit brita filter, heb ik het volgende opgemerkt:1) de bodem van de zuigerkast ziet eruit als een kraterlandschap (zelfs na herhaaldelijke reiniging met ontvettende tabletten) -> is dat normaal ? 2) de hoeveelheid koffie is voldoende, de schraper trekt een bepaalde hoeveelheid. 3a) de koffiepucks in de opvangbak zijn vrij vochtig -> is dat normaal ? 3b) er loopt altijd een beetje saus over de achterkant van het afdruiprek. -> hoe kun je dit voorkomen? 4) espressosmaak: vrij sterk, de crema is nog te ontwikkelen. -> komt het door de koffiebonen ? zo ja, welke bonen worden aanbevolen (ik weet het, het is een kwestie van geweten...) ? 5) over het onderwerp "fine-tuning" heb ik de volgende tips gelezen: a) het resterende water via y-stuk in de lekbak afvoeren -> zijn er foto's van deze ? mate van slijpen: 
waar is deze schroef ? vervolgens zal ik 
sluiten
Deel deze post: