MWIP met goede stoomlans gezocht

Hallo iedereen
, ik heb momenteel een Bosch TCA 6701 benvenuto B 60 waarmee ik heel tevreden ben. Ik kan
het zelf onderhouden en repareren (inmiddels is er 15k koffie uitgelaten) en ik heb het zo kunnen aanpassen dat er meestal een goede espresso uitkomt (helaas varieert de kwaliteit een beetje).

Ik heb de cappuccinatore een beetje gepimpt, dus ik ben in ieder geval halverwege tevreden met het melkschuim. Het zal zeker

beter

zijn

dan met de eenvoudige lans. Naar mijn mening ontbreken de 'Wumms' en waarschijnlijk een stoomtank voor goed melkschuim (als ik het goed begrijp).

Omdat ik om relationele

redenen niet kan/wil overschakelen op een zeefdrager en ik nog beter melkschuim wil maken, ben ik nu op zoek naar een CIPA die ik kan aanpassen zodat Ia) een acceptabele espresso krijgt en
een echte stoomlans waar ik het melkschuim goed in kan krijgen
, zodat ik genoeg stoom heb.
Heeft iemand een aanbeveling?
Wat
de prijs betreft is goedkoop natuurlijk
beter dan duur ;-

) U kunt ook een machine aanbevelen die u op de tweedehandsmarkt kunt vinden en dan moet worden herzien

.

Ik knutsel ook graag aan de machine (de Benvenuto was waarschijnlijk al eens

volledig gedemonteerd). GroetenFelix

Met espresso kom je nauwelijks voorbij deze constructie.
Ik heb vaak
ervaren dat de kleinere machines van

dit type (

bijvoorbeeld de B30 - die ook een stoomlans heeft) een betere

stoomproductie hebben

dan de B60/65, maar de kleine hebben

geen extra verwarming voor de

stoom, zodat een wachttijd nodig is.
Anders kunt u proberen
uw B60

te voorzien

van een B20/30-stoompijp

en een Saeco Panarello

te gebruiken. Deze heeft een hogere stoomsnelheid

met de kleine nozzle diameter

. Met vriendelijke groet:

--------------------
Ich schaue hier nur noch ganz selten vorbei.
In verschiedenen anderen Foren bin ich mit
dem gleichen Nickname zu finden, falls mal
jemand Hilfe benötigt kann ich vielleicht dort
helfen.

Hoi BS
, bedankt voor
het antwoord.

Wat vind je van een gastro KVA? Of houden ze

niet

van de relatief kleine hoeveelheden koffie

? bijvoorbeeld

Cimbali M2/M3, Franke, Cafina, Schaerer of

anderen

.

U moet ook afscheid nemen van uw machine die espresso maakt. Het brouwt met ongeveer 3-4 bar, dus je zult niet in staat zijn om het poeder te extraheren. Het kan koffie zetten met crema en de grote en kleine.

Met stoom is het ook niet zo gemakkelijk. Er zijn machines met één boiler voor water en stoom en ook machines met twee (zoals de uwe). Met deze kachels is het moeilijk om een constante hoeveelheid stoom te produceren. Hoe groter de kachel, hoe beter.

Maar ik zou ook een Panarello proberen, zoals BlackSheep schreef. Daar wordt de doorsnede van de stoomleiding kleiner.

MfG Paul

--------------------
KVA:WMF 800 ST: Lelit Bianca PL 162

De Krups XP 9000 heeft zo'n stoomlans.

dit werkt eigenlijk best goed...maar het schuim stort relatief snel in...maar het is praktisch en het is gerelateerd aan uw Benvenuto.